1. Dai Nam Vorspeisen Platte (für 2 Personen) A,B,C,E,F
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11,90 €
Eine Variation aus unresen Vorspeisen:
- Sommerrollen gefüllt mit Hähnchen und Garnelen
- Zwei gebackene Wan Tan
- Hähnchenspieße mit Erdnuss Sauce
- Garnelen Tempura
- Frischen Salat
dazu Frischsauce, Süß-Sauer-Sauce und Hoi-Sin Sauce
2. Sommerrollen-goi Cuon (2stk) B,C,D,F
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5,50 €
Salat, Eier-Streifen, frischen Mango-Streifen und asiatischen Kräutern sowie hausgemachter Hoi Sin Sauce oder Fischsauce
3. Mini-frühlingrolle (vegetarisch 6 ) A
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4,50 €
Mini-Frühlingrolle gefüllt mit Gemüse sowie Süß-Sauer-Sauce
素食
4. Geb. Wan Tan ( 3stk) A,C
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5,50 €
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch, dazu gibt es Süß-Sauer-Sauce
5. Wan Tan Hap (3 Stk) ) A,B,C
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5,90 €
Wan Tan, gedämpft mit Garnelen und Hackfleischfüllung
6. Garnelen Tempura (4 Stk) A,B,C
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5,90 €
Gebackene Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce
7. Hähnchenspieße "ga Chien Sate" (2 Stk ) E
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5,50 €
Mariniete Hähnchenspieße gegrillt mit Erdnuss Sauce
8. Frühlingsrollen "cha Gio" ( 2 Stk ) A,B,C
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5,50 €
Knusprige Teigroll mit Glassnudeln , Hühnerfleisch und Gemüse
Salate
Salate
9. Edamame ( Vegetarisch ) F
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5,50 €
Knusprige Teigroll mit Glassnudeln, Hühnerfleisch und Gemüse
純素
10. Mango Salat Mit Garnelen, Nom Xoai B,E
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6,50 €
mit Vietnamesischen Salat, frischen Mango-Streifen, Garnelen, Erdnüssen, Minze und Mango-Sauce
11. Tofu Salat (nom Dau Phu) (leicht Scharf) E,F
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5,90 €
Ein vietnamesischer Salat mit Tofu, Erdnüssen, Minze, Mango, verfeinert hausgemachter Sauce
12. "nom Mien Ga" Glassnudelsalat Mit Hähnchen E
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5,90 €
vietnamsischer Glassnudelsalat mit Hähnchen, Erdnüssen, Minze und Gurken
Suppen
Suppen
13. Kokossuppe, Sup Sua Dua (leicht Scharf) B,F
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5,90 €
Kokossuppe mit verschiedenem Gemüse und einer Beilage nach Wahl
14. Wan-tan-suppe, Sup Wan Tan A,C,K
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6,90 €
3 gefüllten Teigtaschen mit Hackfleisch, Pak Choi und Frühlingszwiebeln
15. "sup Mien Ga" Glassnudelsuppe Mit Hähnchen
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5,90 €
Klare Glassnudesuppe mit Hähnchen, Pak-Choi und Lauchzwiebeln
16. "canh Cai Gung" Ingwer Kohlsuppe F
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5,90 €
Ingwer-Kohlsuppe mit Tofu
Hauptspeisen-reis Gerichte
Hauptspeisen-reis Gerichte
17. Rau Xao Xa Ot (scharf) B,E,F,K
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14,50 €
Gebratenes Gemüse mit Zitronengras, Erdnüssen, Chili und Sesam, serviert mit Reis
18. Rau Xao Sot Lac (leicht Scharf) B,F
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14,50 €
Gebratene Gemüse mit Erdnuss Sauce, serviert mit Reis
19. Rau Xao Sot Den (leicht Scharf) B,F
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14,50 €
Verschiedenes Gemüse mit dunkler Sauce (Knoblauch), serviert mit Reis
20. Bo Xao Cai F
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15,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Knoblauch und Sojasprossen, serviert mit Reis
21. Kokos "cot Dua" B,E,F
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14,50 €
Verschiedenes Gemüse mit Erdnuss-Kokosmilch-Sauce und Glassnudeln, serviert mit Reis
22. Rotes Curry (leicht Scharf) B,F
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14,50 €
Curry-Eintopf mit frischem Gemüse, Kokosmilch, roter Currypaste und Zitronengras, serviert mit Reis
23. Knusprige Ente "vit Chien" E,F
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15,90 €
knusprige Entebrust mit frischem Gemüse, serviert mit Reis
24. Knusprige Hühnerbrust E,F
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15,50 €
knusprige Hühnerbrust mit frischem Gemüse, serviert mit Reis
26. Gebrrillter Lachs D,F,K
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17,90 €
mit frischem Gemüse, dunkler Sauce, serviert mit Reis
27. Gebratener Reis "com Rang" B,C,F
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14,50 €
Gebretener Reis mit Eier, Röstzwiebeln und frischem Gemüse
Hauptgerichte Mit Reisnudeln Suppen
Hauptgerichte Mit Reisnudeln Suppen
28. Pho - Reisbandnudelsuppe F
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14,50 €
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Fleischbrühe, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern
29.. Wan Tan Nudelsuppe A,F,K
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14,90 €
Eine traditionelle Wan Tan ( Hackfleisch ) mit japanische Nudeln, Tofu, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sesam-Öl und frischen Kräutern
